松子杏仁茶養肺

2019-10-29 09:50:56來源:廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長 楊志敏

 中醫認為,秋冬燥氣盛,最易傷肺。肺外主皮毛、內司呼吸、下合大腸,所以皮膚干燥、干咳痰黏、腸燥便秘等時令不適,多與秋燥傷肺有關。

在此,推薦一款秋季養肺茶:取松子仁15克、南杏仁15克,用攪拌機研磨成粉狀,加入適量沸水煮3分鐘,最后加入適量冰糖至融化即可。

方中,南杏仁即甜杏仁,口感微甜、細膩,具有潤肺、止咳、滑腸等功效。松子有“果中仙品”的美譽,是老人養肺潤燥的首選。《隨息居飲食譜》記載松子:“甘平,潤燥,補氣充饑,養液息風,耐饑溫胃,通腸辟濁,下氣香身,最益老人”。二物合用,成就一道溫潤養肺的茶飲,能改善秋冬時令不適,適合老人、愛美女士及大眾秋冬保健食用。

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